Científicos estudian plantas del Desierto de Atacama y la Antártica para idear cultivos resistentes a la crisis climática

Plantas que crecen en la Antártica o el desierto más grande del mundo esconden secretos sobre cómo la vida se adapta a climas extremos como los que son cada vez más frecuentes por la crisis climática. Investigadores de Chile y el extranjero están estudiando estas características para aplicarlas a cultivos potenciando la seguridad alimentaria.