La predilección de Starbucks por el mercado chileno

La cadena controlada por Alsea en Chile tiene 174 tiendas y este año abrió siete, más que en cualquier otro país de Sudamérica. “El consumo de café en Chile se ha ido consolidando”, asegura la directora de Starbucks Alsea en Sudamérica, Claudia Aburto. El país representa el tercer consumo per cápita más alto de la región, solo tras países cafeteros, como Brasil y Colombia. Y Starbucks tiene casi la mitad del mercado.